طريقة صنع الدونت

لصنع أربع قطع من الدونت الشهية إليك هذه الوصفة ...

المقادير : 

• 2 كوب طحين
• 2 ملعقة كبيرة سكر بودرة
• 2 ملعقة كبيرة زبدة
• 1 بيضة
• 1 ملعقة صغير فانيلا
• 1/2 كوب حليب
• 1 ملعقة صغيرة خميرة
• 2 ملعقة كبيرة ماء
• رشة ملح
• زيت للقلي

طريقة التحضير:

• تذاب الخميرة مع الماء
• نخفق الحليب مع البيض مع الفانيلا
• يخلط السكر والطحين ونضيف الزبدة ونعجن جيداً ، ثم نضيف الخميرة المذابة بالماء ، ورشة الملح ، والحليب المخفوق مع البيض ونعجن حتى نحصل على عجين طرية غير ملتصقة بجوانب الجاط 

• نرق العجين بالشوبك على أن تكون بأرتفاع 1 سم ،

• ونقطعها إلى أقراص ونتركها ترتاح لمدة ساعة  

• نقليها بالزيت على ان يكون الزيت حامي جداً وتكون العجينة مغمورة بالزيت ، عند نضوج الدونت يصفيها من الزيت .

• ونزينها بالسكر الناعم ، أو المربى ، أو كريم السكر ،أو الشوكولاتة .

تقدم باردة أو ساخنة 

صحتين وعافية